Gâteau aux pommes a la çreme et aux amandes effilées

par **CuisineCitations** Dim 28 Aoû - 16:21

Cuisine et citations

- 1 pâte feuilletée ou sablée au choix
- 700g de pommes
- 50 g de sucre
- 2 œufs
- Cannelle
- 3 a 4 cuillères à soupe de crème fraîche suivant les gouts...
- amandes effilées pour le décor

Préchauffez votre four à 180 degré. Etalez la pâte sur un moule. Epluchez les pommes et coupez les en fines lamelles. Dans un saladier mélangez le sucre, les œufs et la crème. Disposez les pommes sur la pâte et versez les œufs par-dessus. Saupoudrez de cannelle.... Mettez au four 45 minutes environ.
Dispersez les amandes a la sortie du four...