Confiture de kiwi

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Confiture de kiwi

Message par CuisineCitations le Dim 28 Aoû - 13:40

Cuisine et citations

Proportion pour 1,5 kg de kiwi mettre un kilo de sucre. Faire macérer jusqu'à ce que le sucre disparaisse. Mettre un peu de vanille, de l'agar agar 4g et faire cuire. Des que cela bout attendre 5 mn. Mixer et refaire bouillir pendant 5mn. Mettre en pot. Maelle, ce sont les mêmes proportions pour la recette avec les mures. Bonne confiture les filles !!!
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