Croque monsieur poulet curry

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Croque monsieur poulet curry

Message par CuisineCitations le Dim 28 Aoû - 19:23

Cuisine et citations

8 tranches de pain de mie aux céréales
2 blancs de poulet (ou reste de poulet)
2 avocats (ou une courgette râpée préalablement passée a la poêle)
25 cl de crème fraiche
1 cuillère à soupe de curry en poudre
50 g de beurre
Des feuilles de salade pour la deco

Beurrez légèrement les faces externes du pain de mie. Emincez les blancs de poulet en fines tranches après les avoir poêlez pendant 10 minutes. Mélangez la crème avec le curry. Epluchez et coupez les avocats en lamelles.
Garnissez l'intérieur du pain d'avocat et d'émincés de poulet.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de crème au curry.
Refermez le croque monsieur et faire cuire pendant 2 à 4 minutes selon l'appareil utilisé ou au four 15 mn
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Re: Croque monsieur poulet curry

Message par Maëlle le Jeu 1 Sep - 19:14

HUM a tenter
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http://cuisineetcitation.forumactif.fr

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Re: Croque monsieur poulet curry

Message par CuisineCitations le Jeu 1 Sep - 20:37

Le meilleur des croques !!!!! Mon invention personnelle... Tout le monde me pique la recette... Rires tu me diras ce que tu en penses... :-)
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