Confiture de cerises

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Confiture de cerises

Message par CuisineCitations le Dim 28 Aoû - 14:13

Cuisine et citations

‎1kg de cerise dénoyautées
800g de sucre
6g de agar agar

Faire macérer les cerises avec le sucre. Puis faire cuire jusqu'à ce que le mélange bout... Mettre le agar agar. Puis laisser 5mn. Mettre en pot et le retourner jusqu'à refroidissement.
Excellent !!!!
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