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Crème de thon tomate basilic

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Crème de thon tomate basilic Empty Crème de thon tomate basilic

Message par CuisineCitations Dim 28 Aoû - 21:25

Cuisine et citations

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- 3 tomates + 1 pour la déco
- 1 boîte de thon au naturel égoutté
- 1 cuillère de vinaigre balsamique
- sel
- poivre
- quelques feuilles de basilic

- Lavez, séchez et coupez les tomates en petits dés. Mixer les avec le thon, le vinaigre balsamique et une partie du basilic. Salez, poivrez et mixez 10 secondes.

- Versez la préparation dans un moule en silicone et laissez prendre au frigo pendant plusieurs heures.

- Servez la mousse démoulée dans les assiettes avec quelques tranches de tomates et quelques feuilles de basilic sur le dessus.

Bonne dégustation !


Dernière édition par Maëlle le Dim 4 Sep - 18:01, édité 1 fois (Raison : photo rajouté)
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