Les samoussas de Nathalie

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Les samoussas de Nathalie

Message par CuisineCitations le Mar 30 Aoû - 11:14


‎" samoussas "
ingrédients : 1 boîtes de thon , ail , persil , oignons, sel,poivre,piments de cayenne ...
des feuilles de brick , un jaune d'oeuf (pour coller la feuille de brick)
dans une poêle faire revenir les oignons , ail , persil ,sel,poivre et piment
y rajouter le thon , laisser mijoter quelques minutes ......

découper des lanières dans les feuilles de brick
y déposer une petite cuillère de la préparation
et plier en triangle ( pour celle qui n'y arrive pas il y a des vidéos sur le net , faut juste taper samoussas )
quand les samoussas sont confectionnés , les faire frire dans l'huile...
accompagné d'une salade verte ...hummmm un délice ....

Nathalie Mougeot
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