Tarte citron sur lit de chocolat

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Tarte citron sur lit de chocolat

Message par CuisineCitations le Dim 28 Aoû - 15:05

Cuisine et citations

Les ingredients : La pâte sucrée : 50g de beurre à T°ambiante, 30g de sucre glace, 25 g d’amandes en poudre, 1pincée de fleur de sel, 1 œuf, 100g de farine.

Melangez tous les ingrédients. Quand le mélange est homogène, aplatissez-le finement au rouleau. Réservez au frais quelques heures... Elle n'en sera que meilleure.... Lemon curd : voir recette que j'ai publié il y a quelques jours et multipliez les ingrédients par deux. 3 cuillères a soupe de nutella. Faire cuire la pâte a blanc au four. Lorsqu'elle est prête, laissez la refroidir pendant une bonne heure. Étalez ensuite les cuillères de nutella et le lemon curd. Laissez au frais. Et bonne dégustation. Si vous êtes plus pressée, vous pouvez utiliser un pâte sablée toute prête !
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