Escalope poulet tomates et cantal au four

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Escalope poulet tomates et cantal au four

Message par CuisineCitations le Ven 28 Oct - 5:52

Cuisine et citations Pour 2 personnes
2 escalopes de poulet
3 belles tomates
Huile d'olive
100g de cantal coupé en petits morceaux ou même de la tomme ou des morceaux d'emmental
sel, poivre, origan

Préchauffer le four à 230°C

Dans un plat à gratin, mettez un peu d'huile d'olive au fond et déposer les escalopes. Saler et poivrer.
Couper les tomates, mettez sur le poulet et faire de meme pour le fromage.

Saupoudrer d'origan et mettre au four 20 minutes, pour avoir un fromage bien coulant.

les tomates vont rendre le poulet fondant... Et faire une sauce délicieuse ! A servir avec une purée maison ! C'est a vous maintenant ! ^^
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