Tarte pommes citron

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Tarte pommes citron

Message par CuisineCitations le Ven 28 Oct - 5:55

Cuisine et citations ‎1 pâte brisée
6 pommes
3 œufs
120g de sucre
80g de beurre
Vanille et un peu de rhum (facultatif)
Le jus et le zeste de 4 citrons

Prélevez le jus et le zeste des citrons. Épluchez les pommes et râpez les dans un saladier. Au fur et a mesure ajoutez le citron pour que les pommes ne noircissent pas. Ajoutez le sucre, la vanille, les oeufs et le beurre fondu sur les pommes. Brassez le tout et versez sur la pâte que vos aurez préalablement mise dans un moule a tarte. Mettre 40mn a four chaud (180 degré).
Laissez refroidir complètement !
C'est a vous maintenant !!! ^^
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