Tourte poulet boursin

par **CuisineCitations** Dim 28 Aoû - 16:58

Cuisine et citations

Etaler 1 disque de pâte feuilletée sur 1 plaque à tarte
Couper des blancs de poulet finement et les étendre sur la pâte
Emietter 2 boursins
Mettre un peu de crème
Recouvrir d’1 autre pâte feuilletée (faire 1 bourlet des 2 pâtes) ; dorer à l’oeuf
Enfourner à 200° et dès que ça commence à sentir bon, et que la croûte fait penser au soleil, la tourte est cuite !! (Bref environ 30 minutes)