Moelleux chèvre et coeur de miel

par **CuisineCitations** Lun 29 Aoû - 15:10

Cuisine et citations

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‎100 g de fromage de chèvre, 30 g de gruyere, 30 g de beurre, 20cl de lait, chauffer le tout pour faire fondre l'ensemble.
Fouetter 3 oeufs en omelette ,verser 60 g de farine pour pain de campagne,
ajouter a l'appareil, verser dans les moules et déposer au centre 1cac de miel liquide.
Penser à mettre du sel de Gérande dessus et enfourner pour 15 mn .
Servir avec une salade verte !