Cannelés chèvre pistaches

par **CuisineCitations** Dim 28 Aoû - 14:33

Cuisine et citations

‎150 g de fromage de chèvre, 50 g de gruyere, 40 g de beurre, 30 cl de lait, chauffer le tout pour faire fondre l'ensemble.
Fouetter 4 oeufs en omelette avec le persil ,verser 120 g de farine pour pain de campagne aux multi céréales.
ajouter a l'appareil, verser 50g de pistaches et ajouter un peu d'hile de noix. Bien brasser le tout. Versez dans des moules.
Penser à mettre du sel de Gérande dessus et enfourner pour 15 mn .
Servir avec une salade verte ou en APERO ! j'ai utilisé des moules a muffins mais on peut prendre d'autres moules. Et pour ceux qui aime bien l gout du chèvre, prendre du fromage de chèvre Fermier.... Sinon prendre du chavroux !