Tzatziki facile

par **CuisineCitations** Dim 28 Aoû - 15:11

Cuisine et citations

‎1 concombre pelé et râpé
350 g de yaourt grec entier
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de jus de citron
2 c. à café de menthe finement hachée
2 gousses d'ail finement hachées
sel
Mettez le concombre, le yaourt, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, la menthe et l'ail dans une grande jatte et mélangez bien.

Couvrez la jatte avec un film plastique et mettez au moins 1 heure au réfrigérateur avant de servir, pour permettre aux parfums de s'exhaler.