Tarte flan vanille

par **CuisineCitations** Dim 25 Sep - 6:55

Cuisine et citations
1 pâte brisée
4 oeufs
1litre de lait
150gr de sucre
90gr de maizena
Vanille pour cette recette, mais si vous voulez vous pouvez mettre des dattes ou des fruits ou de la coco ou du chocolat.... C'est selon les envies du moment !!!! ^^

Préparation :
Faire boullir le lait avec la vanille et remuer. Laissez de coté.
Mélanger la maïzena, le sucre, les oeufs, bien battre le mélange puis ajouter au lait bouillant.
Faire cuire la préparation à feux doux en remuant 2min avec un fouet.
Mettre a four chaud a 150° pendant 1heure. Il ne faut pas que le flan noircisse trop.
C'est a vous maintenant !!!!