Tarte poulet curry

Cuisine et citations

- 450 g de blanc de poulet
- 150 g de poivrons
- 3 oignons
- 1 cc d'huile d'olive
- 40 cl de crème fraiche
- 2 œufs
- curry
- sel, poivre
- 1 pâte brisée

Émincer l'oignon. Le faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Y ajouter les morceaux de poivrons et le poulet coupé en petits morceaux. Laisser revenir puis ajouter le curry, du sel et du poivre.
Préparer l'appareil à quiche en mélangeant les œufs et la crème. Ajoutez du sel et du poivre.
Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte. Y déposer le mélange poulet puis l'appareil à quiche.
Enfourner dans le four préalablement préchauffé th.6 pendant un quart d'heure environ. Surveiller la cuisson

je note la recette pour mon repas de noel !

hum sa m'a l'air délicieux