Bouchées surprises courgettes et crevettes

par **CuisineCitations** Dim 28 Aoû - 15:58

Cuisine et citations

1 courgette
Un peu de mayonnaise
5/6 bâtonnets de surimi
24 petites crevettes
paprika doux
24 petites piques en bois

Lavez la courgette et coupez 12 tranches d'environ 0,5 cm.
Coupez chaque tranche en deux pour obtenir 2 demie-lunes.
Tranchez les bâtonnets de surimi en morceaux d'environ 1,5 cm.
Disposez les crevettes sur un papier absorbant et saupoudrez-les de paprika doux des 2 côtés.
Mettre un trait de mayonnaise sur les courgettes, mettez au centre le surimi puis piquez la crevette sur le tout.